今日は視察研修最終日。博多の総鎮守・櫛田神社へお参りの後、博多の名産品・明太子の加工体験と工場見学に「ふくやハクハク工房」へ。加工体験では、自分の好みの辛さで明太子を手作りしたそうで、商品化においての味覚も試されそうですね。
　午後は帰路、福岡空港から東京・羽田、バスで長野の行程で、予定どおり午後6時30分に農大着。
　お疲れさまでした。