長崎空港に無事到着し、バスで移動。長崎県農林技術開発センター干拓営農研究部門を見学。諫早湾干拓地で環境保全を主とした畑地営農の研究を行っているそうです。長野県の畑とは様相が違いますね。
　その後、杉谷本舗で名物のカステラを購入、夜はハウステンボスで泊まりです。